1. Stadt der Künste und Wissenschaften
Das auf dem ehemaligen Flussbett des Turia-Flusses gelegene Komplex aus Museen, Kunst, Theatern und einem Aquarium ist ein Symbol für Valencias Ambitionen im 21. Jahrhundert. Es zielt darauf ab, wissenschaftliche, kulturelle, Freizeit-, Touristen- und wirtschaftliche städtische Entwicklung zu beeinflussen. Es ist ein Ort für alle und ein Beispiel dafür, wie die Stadt ihre Vergangenheit umarmt, während sie selbstbewusst in die Zukunft blickt.
Die Ciudad de las Artes y las Ciencias wurde vom renommierten spanischen Architekten Santiago Calatrava entworfen. Es ist ein Muss für jeden, der Valencia aus einem völlig anderen Blickwinkel sehen möchte. Es ist auch einer der beliebtesten Orte in der Stadt. Die Sommermonate bieten eine großartige Gelegenheit, die Ciudad de las Artes y las Ciencias zu erleben. Nicht nur die Architektur ist großartig, es gibt auch viele aufregende Ausstellungen und Filme zur Auswahl.
L'Hemisferic, das wie ein offenes Auge auf die Welt aussieht, beherbergt ein IMAX-Kino und ein Planetarium. Weitere Gebäude sind das Museu de les Ciencies Principe Felipe - ein interaktives Wissenschaftsmuseum, das wie ein Walskelett aussieht - und das prunkvolle Opernhaus und Kunstzentrum Palau de les Arts Reina Sofia. Der höchste Punkt des Komplexes ist die 123 Meter hohe Assut de l'Or-Brücke, die nach zwei verflochtenen Händen modelliert wurde und mit blauem Trencadis bedeckt ist.
Die beste Möglichkeit, die Ciudad de las Artes y las Ciencias zu erkunden, ist die Teilnahme an einer geführten Tour. Die erfahrenen Guides erzählen Ihnen alles über die Geschichte der Stadt und zeigen Ihnen die Höhepunkte jedes Gebäudes. Sie können auch andere Attraktionen vorschlagen, von denen Sie vielleicht noch nichts gehört haben oder die Sie übersehen haben könnten! Ein Spaziergang durch das historische Viertel ist eine weitere Möglichkeit, einen Eindruck von Valencias reicher Kultur zu gewinnen. Hier entdecken Sie einige der ältesten Gebäude der Stadt, die sich mit moderner und farbenfroher Straßenkunst vereinen.
Es ist unmöglich, sich an einem Tag mit den Sehenswürdigkeiten Spaniens vertraut zu machen, ebenso wie in einer Woche, aber mit einem Mietwagen an einem der Flughäfen des Landes können Sie die maximale Anzahl neuer Orte besuchen. Zum Beispiel können Sie in Valencia ein Auto ab 17 Euro pro Tag mieten, auf Teneriffa ab 18 Euro pro Tag.
2. Turia Park
Der Turia Park ist eine der faszinierendsten Attraktionen Valencias. Der Park wurde aus dem Flussbett geschaffen, das die Stadt 1957 stark überflutet hat, und ist ein faszinierendes modernes Beispiel dafür, wie Landschaftsinfrastruktur städtische Räume verwandeln und Gemeinschaften verbinden kann.
Der Park ist ein städtischer Garten mit Freizeitbereichen, Brunnen, Fußwegen, Fahrradwegen und Freiluftfitnessstudios. Er verbindet den Cabecera Park im Westen, die Ciudad de las Artes y las Ciencias im Norden und das Küstenviertel Penya-Roja im Osten. Neun Kilometer lange Wege schlängeln sich entlang alter Mauern, gestalteter Gärten und einer Vielzahl von architektonischen Stilen. Es gibt auch Teiche, in denen man kleine Schwanenboote mieten kann, und die großen Esplanaden vor dem Palau de la Musica veranstalten das ganze Jahr über Konzerte.
Auch für Familien gibt es viele Aktivitäten, die sie gemeinsam genießen können, wie Radfahren und Skaten auf den langen, flachen Wegen. Sie werden viele Leute auf Segways und Tandem-Fahrräder vorbeiflitzen sehen. Der Park beherbergt auch einen riesigen Kinderspielplatz namens"Schneewittchen". Der gesamte Park ist vom Märchen inspiriert und Kinder werden es lieben, zu schaukeln, sich drehende Räder zu benutzen und in Rutschen zu rutschen.
Sie werden auch einen riesigen Jongleur, eine Statue von Gulliver, der von den Lilliputanern festgehalten wird, und eine Instagram-würdige Brücke, die mit Blumentöpfen bedeckt ist, finden. Und natürlich ist der Park voller Jogger. Es gibt so viele Jogger im Park, dass es manchmal scheint, als wären sie alle Mitglieder einer seltsamen Kultgemeinschaft oder Jog-Zombies. Es mag etwas seltsam sein, aus einem Land zu kommen, in dem Joggen nicht beliebt ist, aber in Valencia ist es eine Lebensweise. Und es trägt wahrscheinlich dazu bei, die Lebenserwartung der Einwohner der Stadt zu verlängern.
3. Strände
Die Strände von Valencia – auf Spanisch als Playas oder Platges bekannt – sind eine der faszinierendsten natürlichen Attraktionen der Stadt. Von belebten Abschnitten voller Sonnenanbeter bis hin zu ruhigeren Ufern mit felsigen Buchten gibt es Strände für jede Stimmung.
Pinedo Beach
Nur nördlich der Stadt gelegen, ist diese wunderschöne Blue-Flag-Fläche ein Paradies für Naturliebhaber, mit Dünen, geschützter Fauna und atemberaubendem Blick auf die Stadtsilhouette. Außerdem ist es einer der wenigen Strände in Valencia, an denen Hunde erlaubt sind und es gibt einen FKK-Bereich (gleich rechts, wenn Sie den Hauptweg entlanggehen).
Alternativ können Sie zum nahegelegenen La Devesa fahren, das sich ebenfalls im ersten Verkehrsverbundgebiet befindet und mit dem Bus 25 leicht erreichbar ist. Dieser große Sandstrand ist ideal für Familien und bietet alles, was Sie für einen Tag voller entspannter Erholung benötigen, von Hängematten und Sonnenliegen bis hin zu Duschen und einer Auswahl an Restaurants. Er ist auch eine gute Option für Menschen mit eingeschränkter Mobilität und verfügt über einen großen rollstuhlgerechten Bereich.
Eine weitere gute Möglichkeit ist Playa del Cabanyal, ein beliebter Ort für Einheimische zum Abschalten und Sonnenbaden, mit Kilometern feinsandiger Küste zur Auswahl. Hier finden Sie alle Arten von Einrichtungen, darunter Strandbars, gastronomische Angebote, Rotes Kreuz Sicherheitseinrichtungen und mehr. Es ist auch ein kurzer Spaziergang zum schönen, benachbarten Naturpark La Albufera, wo Sie Feuchtgebiete zu Fuß oder mit dem Boot erkunden und Wildtiere beobachten können.
4. Tapas
Obwohl die Idee der Tapas eher mit Madrid und Barcelona verbunden ist, haben die Valencianer diese schöne Tradition ebenfalls übernommen. Und es gibt viele ausgezeichnete Bars in der Stadt, in denen Sie eine Vielzahl von lokalen Gerichten probieren können.
Vielleicht beginnen Sie Ihren Abend mit den klassischen patatas bravas, einem Gericht aus ungeschälten Kartoffeln, die in kleine Stücke geschnitten und goldbraun frittiert werden. Das traditionelle Rezept wird in der Regel mit Salz und Pfeffer gewürzt, aber Sie können etwas Knoblauch oder Chili hinzufügen, um einen zusätzlichen Kick zu bekommen.
Eine weitere gute Option ist ein Teller Pimientos de Padrón, eine lokale Spezialität, die aus kleinen grünen Paprikaschoten besteht, die in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut werden. Einige dieser Paprikaschoten sind mild, andere haben eine scharfe Schärfe. Diese köstlichen Häppchen genießt man am besten in einer winzigen, lokalen Bar, wo die Atmosphäre genauso einfach ist wie das Essen - Neonbeleuchtung und einige Barhocker.
Weitere traditionelle valencianische Gerichte, die Sie probieren möchten, umfassen knusprig gebratenen Tintenfisch und Esgarraet, ein Gericht aus zerkleinertem gesalzenem Kabeljau, mariniert in einer würzigen Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und gehackten gerösteten roten Paprikaschoten. Das daraus resultierende Geschmackserlebnis schmeckt am besten mit einem Stück Brot.
Wenn Sie etwas anderes als die traditionelle valencianische Küche ausprobieren möchten, können Sie zu einem Ort wie Ostrabar gehen, wo Chefkoch Quique Dacosta eine Vielzahl einzigartiger Gerichte serviert. Die Atmosphäre ist lässig und einladend und der Service ist freundlich und aufmerksam. Neben einigen der beliebtesten Tapas der Stadt bietet Ostrabar eine große Auswahl an Weinen und Cavas, sowie luftgetrocknete Wurstwaren, Käseplatten und Montaditos (Mini-Sandwiches).
5. Horchata
Das Getränk der Wahl im Winter und Sommer ist Horchata (auch bekannt als Orxata in Valencianisch), eines der berühmtesten alkoholfreien Getränke der Region. Hergestellt aus gemahlenen Chufa-Nüssen (auch bekannt als Erdmandeln), wird dieses Getränk oft eiskalt serviert. Obwohl Horchata manchmal mit mexikanischer Horchata verwechselt wird, die Reis verwendet, hat die spanische Version Wurzeln in der valencianischen Kultur, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen.
Das Getränk ist süß und erfrischend, mit einer ähnlichen Konsistenz wie Milch. Es kann als Flüssigkeit, Frappe oder in Lebensmitteln wie einem Smoothie oder Eiscreme serviert werden. Die Chufa-Nüsse werden lokal angebaut und gelten als Spezialprodukt der Region. Sie wurden mit dem geschützten Ursprungsnachweis ausgezeichnet. Sie sind reich an Ballaststoffen und eine gute Eisenquelle. Sie sollen auch zur Regulierung des Darmtransits beitragen und sollen einer der Gründe dafür sein, warum die Einwohner von Valencia eine der höchsten Lebenserwartungen weltweit haben!
Im Frühling und Sommer ist es nicht ungewöhnlich, Familien beim Genuss eines gekühlten Glases vor einer örtlichen Horchatería zu sehen. Es ist ein beliebtes Getränk für alle Altersgruppen.
Die besten Orte, um Horchata in Valencia zu probieren, sind die traditionellen Familienbetriebe, die auf Erbe und Qualität aufbauen. L’Obrador de Bou ist ein großartiges Beispiel dafür, wie diese Art von Ansatz zu einem unvergesslichen Erlebnis für Besucher der Stadt führen kann. In der Nähe des Stadtzentrums und des Mercado Central gelegen, bieten sie eine gemütliche Atmosphäre und servieren ihre köstlichen Getränke mit Fartons - knusprigen Keksen, die perfekt zu einem Glas Horchata passen.