1. Город искусств и наук
Расположенный на бывшем русле реки Турия, этот комплекс музеев, искусства, театров и аквариума является символом 21-го века амбиций Валенсии. Он стремится влиять на научное, культурное, развлекательное, туристическое и экономическое развитие города. Это место для всех и пример того, как город принимает свое прошлое, одновременно смотря в будущее с уверенностью.
Город искусств и наук был спроектирован известным испанским архитектором Сантьяго Калатрава. Это место, которое нужно посетить всем, кто хочет увидеть Валенсию с совершенно другой стороны. Оно также является одним из самых популярных мест для посещения в городе. Летние месяцы - отличное время, чтобы посетить Город искусств и наук. Здесь не только великолепная архитектура, но и множество захватывающих выставок и фильмов на выбор.
Л’Емисферик, который выглядит, как открытый в мир глаз, вмещает IMAX-кинотеатр и планетарий. Другие здания включают Музей наук Принса Фелипе - интерактивный научный музей, который напоминает скелет кита, а также роскошный оперный театр Палау-де-лес-Артс-Рейна-София и центр искусств. Самой высокой точкой комплекса является мост Ассут де л'Ор высотой 123 метра, который был создан по образу двух переплетенных рук и покрыт синей тренкадис.
Лучший способ изучить Город искусств и наук - присоединиться к экскурсии. Опытные гиды расскажут вам о истории города и покажут особенности каждого здания. Они также могут посоветовать другие достопримечательности, о которых вы, возможно, не слышали или пропустили! Прогулка по историческому району также позволит вам почувствовать богатую культуру Валенсии. Здесь вы откроете для себя некоторые из старейших зданий города, соседствующие с современным и ярким стрит-артом.
Невозможно познакомиться со всеми достопримечательностями Испании за один день, так же как и за одну неделю, но вы можете увидеть максимальное количество новых мест, взяв напрокат автомобиль в одном из аэропортов страны. Например, в Валенсии вы можете арендовать автомобиль от 17 евро в день, в Тенерифе - от 18 евро в день.
2. Парк Туриа
Парк Туриа - одна из самых увлекательных достопримечательностей Валенсии. Созданный из русловой реки, которая сильно затопила город в 1957 году, парк является фасцинирующим современным примером того, как ландшафтная инфраструктура может преобразовать городское пространство и объединить сообщества.
Парк является городским садом, снабженным зонами отдыха, фонтанами, пешеходными дорожками и велосипедными дорожками. Он соединяет Парк Кабесера на западе, Город искусств и наук на севере и приморский район Пенья-Роха на востоке. Девять километров пути ведут через древние стены, оформленные сады и различные архитектурные стили. Здесь также есть пруды, где можно арендовать небольшие лодки в форме лебедей, а огромные площади перед Палау де ла Мусика приют для круглогодичных концертов.
Здесь также много занятий для семейного отдыха, включая велосипедные прогулки и катание на роликах по длинным, ровным дорожкам. Вы увидите много людей, передвигающихся на сегвеях и тандемных велосипедах. В парке также есть гигантская детская площадка под названием Белоснежка. Весь парк оформлен в сказочной тематике, и дети обожают качаться, вертеть колеса и скользить по трубам.
Вы также найдете гигантского жонглера, статую Гулливера, привязанного лилипутами, и мост, увешанный горшками с цветами для создания потрясающих фотографий на Instagram. И, конечно же, парк полон бегунов. Здесь так много бегунов, что иногда кажется, будто все они - часть какой-то странной секты или бегоманы. Для кого-то может стать сюрпризом, если они приезжают из страны, где бег не популярен, но в Валенсии это образ жизни. И, вероятно, это помогает продлить жизнь жителей города.
3. Пляжи
Пляжи Валенсии - известные как плайас или платхес по-испански - являются одной из самых впечатляющих природных достопримечательностей города. От оживленных участков, переполненных поклонниками солнца, до более спокойных берегов скалистых бухт, здесь есть пляжи под любое настроение.
Пляж Пинедо
Неподалеку от города находится этот великолепный пляж, удостоенный синего флага, - настоящая мечта для любителей природы, с дюнами, защищенной фауной и потрясающими видами на городскую силуэт. Кроме того, это один из немногих пляжей в Валенсии, где разрешено пребывание собак, а также имеется нудистская зона (направо от главной дорожки).
В качестве альтернативы можно отправиться в ближайший Ла Девеса, который также находится в пределах первой транспортной зоны и легко доступен на автобусе 25. Этот огромный песчаный пляж - лучший выбор для семейного отдыха, здесь есть все необходимое для проведения дня полного блаженного отдыха: гамаки и шезлонги, души и немного ресторанов. Это также отличный вариант для людей с ограниченными физическими возможностями, на пляже есть большая зона доступная для инвалидных колясок.
Еще один отличный вариант - пляж дель Кабаньяль, популярное место отдыха местных жителей, где можно расслабиться и насладиться солнцем на километрах песчаного побережья. Здесь вы найдете все необходимое: пляжные бары, гастрономические заведения, пункты безопасности Красного Креста и многое другое. Это отличное место, чтобы попробовать традиционную валенсийскую орчату! Кроме того, недалеко находится очаровательный парк Ла Альбуфера, где вы можете пешком или на лодке исследовать водные болота и наблюдать за дикой природой.
4. Тапас
Хотя тапас более тесно ассоциируются с Мадридом и Барселоной, жители Валенсии тоже приняли эту прекрасную традицию. И в городе есть множество отличных баров, где вы можете попробовать широкий выбор местных рецептов.
Вы можете начать свой вечер с классических пататас бравас, блюда из непочищенных картофеля, нарезанных на маленькие кусочки и жаренных до золотистой совершенности. Традиционный рецепт обычно приправляют солью и перцем, но вы можете добавить чеснок или чили для дополнительной остроты.
Еще один отличный вариант - тарелка пимьентос де падрон, местная специальность, которая заключается в жареных на оливковом масле маленьких зеленых перцах, посыпанных крупной морской солью. Некоторые из этих перцев являются мягкими, в то время как другие придают остроту. Эти вкусные лакомства лучше всего наслаждать в маленьком, местном баре, где атмосфера проста, как и еда - голые лампы и несколько барных стульев.
Другие традиционные валенсийские блюда, которые вы можете попробовать, включают кальмар, панированный в тесте, и эсгарайет, блюдо из рыбной шкуры, нарезанной вдоль, маринованной в изумрудной смеси из оливкового масла, чеснока, лимонного сока и нарезанных жареных красных перцев. Результатом этой гармонии вкусов будет кусок хлеба.
Если вы хотите попробовать что-то отличное от традиционной валенсийской кухни, вы можете посетить место вроде Ostrabar, где шеф-повар Кике Дакоста предлагает разнообразие уникальных блюд. Атмосфера здесь непринужденная и гостеприимная, обслуживание дружелюбное и внимательное. Помимо предлагаемых здесь самых популярных тапас в городе, Ostrabar предлагает широкий выбор вин и кавас, а также вяленые мясные изделия, доски с сыром и мини-сэндвичи (монтадитос).
5. Орчата
Напиток, предпочитаемый зимой и летом, орчата (также известная как оршата по-валенсийски) является одним из самых известных безалкогольных напитков региона. Изготовленный из молотых орехов чуфа (также известных как тигровые орехи), этот напиток часто подают очень холодным. Хотя орчату иногда перепутывают с мексиканской орчатой, которая делается на основе риса, испанская версия имеет корни в валенсийской культуре, которые уходят корнями в XIII век.
Напиток сладкий и освежающий, с текстурой, схожей с молоком. Его можно подавать в жидком виде, фраппе или добавлять в пищу, такую как смузи или мороженое. Орехи чуфа выращиваются на местных фермах и считаются специальным продуктом региона. Им присвоен статус происхождения. Они богаты клетчаткой и хорошим источником железа. Также известно, что они помогают регулировать кишечный транзит и, по мнению некоторых, являются одной из причин того, что жители Валенсии обладают одной из самых высоких показателей средней продолжительности жизни в мире!
Весной и летом часто можно увидеть семьи, сидящие за столиком у местной орчатерии и наслаждающиеся охлажденным стаканом напитка. Это популярный напиток для всех возрастов.
Лучшие места для пробы орчаты в Валенсии - традиционные семейные предприятия, которые строят свой бизнес на традициях и качестве. L'Obrador de Bou - отличный пример того, как такой подход может привести к незабываемому опыту для посетителей города. Они находятся недалеко от центра города и Mercado Central, предлагают уютную атмосферу и подают свои вкусные напитки со сдобными печеньями - хрустящими кулебяками, идеальными для сочетания с стаканчиком орчаты.